12月1日，图书馆的宁静被一场特别的实践课打破——旅游2301班的同学们在学习《酒吧经营与酒水知识》中的“兑和法鸡尾酒调制”。本次嵌入课堂活动对接历史与旅游管理系人才培养方案选修课程，由王翠萍老师为同学们讲授。

课程从复习六大基酒开始。金酒的植物香、朗姆酒的甘蔗甜、威士忌的烟熏感……书本上的描述在老师的讲解中变得具体可感。随后，王老师重点演示了“兑和法”——这种技法不靠摇晃，而凭吧勺引导酒液从容融合，方能呈现“彩虹酒”般层次分明的美感。安全规范与细节要点被反复强调。实操环节。长桌变成临时吧台，同学们分组协作，尝试用咖啡力娇、百利甜和伏特加调制“B-52”。量取、搅拌、轻柔捣压薄荷叶……冰块的碰撞声与专注的身影，让理论知识在手握杯盏间悄然落地。

课程尾声阶段，图书馆读者服务二部馆员李际琳为同学们展示了《调酒的细节》《花式调酒》等丰富的馆藏图书，解释了图书馆的电子资源数据库的使用指南，其内容从经典配方到酒文化史尽在其中。

当书页的墨香与薄荷的清凉交织，这次图书馆的嵌入课堂课程助力同学们完成了从理论到实践、再从实践回归书海的循环。同学们带走的不仅是调酒技艺，更是一种在动静之间求索知识的学习体验。